Systembolaget artikelnummer:

58159

Druva:

100 % Maratheftiko

Ett torrt rödvin med skyddad geografisk beteckning Pafos, framställt från en enskild vingård i området Mosfilies, Letymbou. Druvorna odlas på en höjd av 450–500 meter över havet i jordar bestående av kalksten, kristallgips och lera. Vinrankorna är 15 år gamla och odlas med VSP-uppbindning i öst-väst-orientering. Vinet tillverkas i en kontrollerad miljö för att framhäva druvans unika egenskaper och lagras därefter i franska ekfat i 12 månader. Det buteljeras ofiltrerat för att bevara komplexiteten. Det har smak av bär, svarta körsbär och rosor, med en silkeslen kryddig karaktär och en lång eftersmak.

Matrekommendationer:

Passar till kött och vilt.

Serveringstips:

Avnjuts bäst vid 16–18 °C.