Systembolaget artikelnummer:

57520

Druva:

70% Mataro, 30% Yiannoudi

Ett fruktigt rött vin med geografiskt skyddad beteckning Lemesos, framställt från kalkrika jordar på 750–1000 meters höjd i Troodosbergen. Druvorna jäste tillsammans vid kontrollerad temperatur, vilket skapade komplexitet. Vinet lagrades delvis i ståltankar och delvis i använda ekfat.
Det kännetecknas av aromer av mörka bär, plommon och blommiga toner. Smaken är balanserad med mjuka tanniner och en medelfyllig kropp.

Matrekommendationer:

Passar utmärkt till halvhårda ostar, grillat kött, hamburgare och pasta med tomatsås.

Serveringstips:

Avnjuts bäst vid 16–18°C.