Kommer snart
70% Shiraz, 30% Lefkada
Ett sofistikerat rött vin med geografiskt skyddad beteckning Limassol. Vinet framställs av druvor som växer på kalkrika jordar på 500–750 meters höjd i Troodosbergen. Druvorna vinifierades separat och vinet lagrades i 12–14 månader på en kombination av franska och amerikanska ekfat, vilket ger en elegant balans mellan frukt och fatkaraktär.
Vinet bjuder på rika toner av mörka frukter, botaniska nyanser och subtila kryddiga inslag av rostat bröd och sötdoftande, en aning jordig och höliknande. Smaken är välbalanserad med mjuka tanniner och en lång, eftersmak.
Passar utmärkt till mogna ostar, grillat nötkött, kryddiga såser som pepparsås, råbiff samt långkokta kötträtter och mustiga grytor.
Serveras bäst vid 16–18°C för att framhäva vinets fulla aromer och komplexitet.
