Zambartas Xynisteri

100% Xynisteri

Detta fräscha och distinkt aromatiska vin tillverkades av lågavkastande gamla Xynisteri-vinstockar odlade på 850 m höjd i Krasochoria-regionen. 

Jäst i rostfritt stål strävar vi efter att uttrycka frukten och karaktären hos druvan Xynisteri i denna ljusa och uppfriskande vinstil.

This fresh and distinctively aromatic wine was crafted from low-yielding old Xynisteri vines grown at 850m altitude in the Krasochoria region. 

Fermented in stainless steel, we aim to express the fruit and character of the Xynisteri grape in this bright and refreshing style of wine.

Tasting notes:

Zambartas Xynisteri has a light yellow-straw colour, intense and complex aromatic bouquet reminiscent of citrus and stone fruits. It has crisp acidity and a lingering taste.

Pair with:

Ideal as an aperitif or with salads & light meals.