Med en vinodlingstradition som sträcker sig över fyra generationer kombinerar Makarounas en djup respekt för sitt arv med en modern vision för vinproduktion. Resultatet är en vingård som speglar både Cyperns rika historia och dess framtid inom vinvärlden.

Vingården sträcker sig över 28 hektar och ligger på höjder mellan 400 och 600 meter över havet. Här odlas druvor i en unik terroir präglad av kristallin gips, kalksten och kvarts – faktorer som tillsammans med det varma medelhavsklimatet och en genomsnittlig nederbörd på 620 mm skapar exceptionella förutsättningar för vinproduktion. Varje flaska berättar en historia om den plats där druvorna vuxit, vilket ger Makarounas viner en distinkt karaktär och tydlig koppling till naturen.

Det som gör Makarounas unika är deras fullständiga kontroll över hela processen – från vingård till flaska. Som den enda vingården på Cypern som enbart använder druvor från sina egna odlingar, säkerställer de att kvaliteten hålls på högsta nivå genom hela kedjan. Med lokala druvsorter som Maratheftiko och Xinisteri skapar de terroir-drivna viner som fångar själen i det cypriotiska landskapet.